鏡開き✨

普段、料理をしない私が鏡開きの日 に突然作りたくなったのは

もちろん 

お汁粉(ゆであずきの缶詰仕様) と

何故か

ブラウンマッシュルームのサラダ

ブラウンマッシュルームのサラダは

以前に、お弁当レッスンに行ったときに

先生に教えて頂いて

生で食べられるのを初めて知ったうえ美味しかったことを

スーパーに売られているブラウンマッシュルームを見たら急に思いだして、無性に作りたくなって(笑)♪

ムフフ( *´艸｀)

やっぱり美味しい

今日はアボカドと、パプリカと焼きくるみも入れてみた～

上出来

白ワインに合いそうだなー

さて‥‥

なんやかや サボっていた確定申告の準備しなくちゃなぁ…

今までは、会社員だったから

医療費請求のあるときぐらいで 

この時期もあまりセコセコしなかったけど‥‥

数字 とか 統計的なこと

むっちゃ苦手

初めての自力の確定申告

頑張んなきゃ できないなぁ